[広島のご当地スーパー食「花ソーセージ」福留ハム] 全国的に例年より早めと予想される今年の桜の開花ですが、広島・福留ハムの「花ソーセージ」は年中満開。１日１万本製造販売する超ロングセラー商品です。 発売は、戦後の復興が本格化した１９５２年ごろから。 切ったままでも、少し焼い

「お弁当お惣菜大賞2020」が決まったと同ブログでもお知らせしたところです。 じつは昨年に引き続き、２回目の審査員をさせていただきました。 審査項目は以下のとおり。 1.おいしさ（最終審査のみ） 2.テーマまたはコンセプト 3.原材料のこだわり 4.調理法や味付け、作業効率の

「お弁当・お惣菜大賞2020」決まりました！スーパーマーケットやコンビニ、お弁当屋さんなどに並ぶお弁当、お惣菜、パン、サラダ、スイーツの中から、食の専門家で構成された審査員により、特に優れた商品を選出し表彰している「お弁当・お惣菜大賞2020」（主催：デリカテッセン・トレードショ

タビサキ　ご当地スーパーの名物「オニササ」

ご当地スーパー【宮城県仙台市】主婦の店さいち