島根のご当地スーパー食「板わかめ」渡邊水産食品 春のわかめといえば、生がおいしいと思っていましたが、島根は「板わかめ」だというのです。まるで、海苔のようにシート状に干したわかめが袋に２枚入っています。 そのままでも食べられますが、少し炙（あぶ）って、揉（も）んで、温かいご飯に