長野県のご当地スーパー食「信州りんご玉」中高冷菓 ２０１６年までのおよそ４０年間、地元の一部の旅館でスキーや修学旅行の泊まり客に提供されたアイス「中高りんご玉」。「信州らしい」と客が容器を持ち帰るほどの人気でしたが、半面、地元では知る人が少ない、隠れた名物でした。 　メーカーの