🌸ご当地スーパーファンが選ぶ🌸「ご当地スーパーグランプリ🏆2022」開催のお知らせです❣️ こんにちは。 一般社団法人 全国ご当地スーパー協会🛒代表理事の菅原佳己です。 私は日頃、スーパーマーケット研究家として各地のご当地スーパーをめぐるなかで、少し残念に思うことが...

9月16日（水）放送『ソクラテスのため息』（テレビ東京：22時〜）に出演します。 テーマは「スーパーでご飯のとも」。 ３つの小売店から選ばれた絶品ご飯のともを解説します。 ソーシャルディスタンスのせいで、同じスタジオ内なのに、ものすご〜く遠くて、滝沢カレンちゃんに直に会った気

徳島のスーパーマーケットに並ぶ、古風なラベルのＰＥＴ容器入り味付けのり。正式名は「卓上のり」でメーカー名は「マル一大野海苔（のり）」ですが、地元ではどちらも「大野海苔」で通じるソウルフードです。 　大野正次（まさじ）社長の祖父が８０年前、のり養殖と各種海藻問屋を始め、父の代で味付

本日9月10日（木）NHKラジオ『武内陶子のごごカフェ』で、ご当地スーパーの魅力などをお話しさせていただきます。 午後の楽しいひとときをお過ごしください。 〜放送後のお知らせ〜 （枝野さんの）大きなニュースが入り、予定から遅れて14時42分〜15時55分の出演となりました。武内陶

愛知県のご当地スーパー食「つけてみそかけてみそ」ナカモ 　おとうふ、みそかつ 　おでんにやきなす》 居酒屋メニューのようですが、愛知県民なら「つけてみ～そ、かけてみそ♪」と合いの手を入れずにはいられない歌です。豆みそに砂糖などを加えた万能みそだれ「つけてみそかけてみそ」は一家

広島県のご当地スーパー食「メロンパン」メロンパン本店 　西日本で出会うとうれしくなるのが楕円形（だえんけい）のメロンパン。丸くてカリカリのメロンパンとは違い、しっとりした生地で白あん入りです。 広島県呉市民のソウルフードといえば１９３６（昭和１１）年創業の「メロンパン本店」の

青森県のご当地スーパー食「玉子とうふ」かくみつ食品 　冷たくつるんとしたのど越しのよさで、食欲のスイッチを入れてくれる夏の定番「玉子とうふ」。多くの人が、暑い季節の名脇役と認識していることでしょう。 　ところが青森のスーパーでは通年の人気商品。たっぷりの具材に甘じょっぱい味つけ