スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ2020年9月5日1 分愛知県のご当地スーパー食「つけてみそかけてみそ」ナカモ愛知県のご当地スーパー食「つけてみそかけてみそ」ナカモ おとうふ、みそかつ おでんにやきなす》 居酒屋メニューのようですが、愛知県民なら「つけてみ~そ、かけてみそ♪」と合いの手を入れずにはいられない歌です。豆みそに砂糖などを加えた万能みそだれ「つけてみそかけてみそ」は一家
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ2020年7月25日1 分三重県のご当地スーパー食「お福アイスマック」御福餅本家三重県のご当地スーパー食「お福アイスマック」御福餅本家 約70年前の夏、餅の売り上げが落ちる暑い季節の商品として誕生したのが名物「お福餅」のこしあんを使ったアイスキャンディー「お福アイスマック」。謎めいた「マック」の由来はMerchant Azuki-beans Candy(
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ2020年7月18日1 分富山県のご当地スーパー食「ささぎ餅など餅菓子」八日堂富山県のご当地スーパー食「ささぎ餅など餅菓子」八日堂 のし餅や餅菓子を売る餅店が多く、スーパーにも毎日、軟らかな餅が並ぶ富山県。インパクト大な「ささぎ(ささげ)餅」=写真中央=の優しく甘いつきたて餅のまわりにくっついているのは「ささげ豆」。小豆よりも皮が堅いささげを、ほどよい
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ2020年5月2日1 分岐阜のご当地スーパー食「飛騨パイン」飛騨高山のご当地スーパー食「飛騨パイン」 なぜか高山で一番人気のご当地飲料はポップな「飛騨パイン」。レトロ感あるパッケージに、懐かしい「フルーツ牛乳」を思い出させる甘酸っぱさは、ここでは定番。同シリーズのオレンジとコーヒーにもファンは多いのです。 冷涼な空気と水のいい土地は、
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ2020年4月21日1 分三重のご当地スーパー食「スマック ゴールド」鈴木鉱泉三重のご当地スーパー食「スマック ゴールド」鈴木鉱泉 最近、クリームソーダの人気が再燃しているそうで、SNSで喫茶店のクリームソーダの写真をよく見かけます。ソーダのグリーンとアイスクリームの白、そこにチェリーの赤が、たしかに「映え」ます。 1960年代の喫茶店流行のころ「クリ
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ2020年4月8日3 分奇跡のご当地ショピングセンター「大和リバーサイドタウンPio」(岐阜・郡上)奇跡のご当地ショピングセンター「大和リバーサイドタウンPio」(岐阜・郡上) その名が表すように、店の裏手には山の合間を清流・長良川が音を立てて流れる、そんな豊かな自然の中にある「大和(やまと)リバーサイドタウンPio(ピオ)」。人口4万2000人ほどの岐阜県郡上エリアで、最大
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ2020年3月28日1 分富山のご当地スーパー食「しろえびだし」 トナミ醤油富山のご当地スーパー食「しろえびだし」 トナミ醤油 瓶には、「富山湾 しろえびだし」と書かれています。富山県ではなく、富山湾。 シロエビが生息するのは、世界中で富山湾のみということ。 また、4月から11月月がシロエビ漁の期間ですが、さらに6月ぐらいまでは蜃気楼を見られるチャン