スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
愛知県のご当地スーパー食「つけてみそかけてみそ」ナカモ
愛知県のご当地スーパー食「つけてみそかけてみそ」ナカモ
おとうふ、みそかつ
おでんにやきなす》
居酒屋メニューのようですが、愛知県民なら「つけてみ～そ、かけてみそ♪」と合いの手を入れずにはいられない歌です。豆みそに砂糖などを加えた万能みそだれ「つけてみそかけてみそ」は一家
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スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年7月25日
- 1 分
三重県のご当地スーパー食「お福アイスマック」御福餅本家
三重県のご当地スーパー食「お福アイスマック」御福餅本家
約７０年前の夏、餅の売り上げが落ちる暑い季節の商品として誕生したのが名物「お福餅」のこしあんを使ったアイスキャンディー「お福アイスマック」。謎めいた「マック」の由来はＭｅｒｃｈａｎｔ Ａｚｕｋｉ－ｂｅａｎｓ Ｃａｎｄｙ（
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年7月18日
- 1 分
富山県のご当地スーパー食「ささぎ餅など餅菓子」八日堂
富山県のご当地スーパー食「ささぎ餅など餅菓子」八日堂
のし餅や餅菓子を売る餅店が多く、スーパーにも毎日、軟らかな餅が並ぶ富山県。インパクト大な「ささぎ（ささげ）餅」＝写真中央＝の優しく甘いつきたて餅のまわりにくっついているのは「ささげ豆」。小豆よりも皮が堅いささげを、ほどよい
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年5月2日
- 1 分
岐阜のご当地スーパー食「飛騨パイン」
飛騨高山のご当地スーパー食「飛騨パイン」
なぜか高山で一番人気のご当地飲料はポップな「飛騨パイン」。レトロ感あるパッケージに、懐かしい「フルーツ牛乳」を思い出させる甘酸っぱさは、ここでは定番。同シリーズのオレンジとコーヒーにもファンは多いのです。
冷涼な空気と水のいい土地は、
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年4月21日
- 1 分
三重のご当地スーパー食「スマック ゴールド」鈴木鉱泉
三重のご当地スーパー食「スマック ゴールド」鈴木鉱泉
最近、クリームソーダの人気が再燃しているそうで、SNSで喫茶店のクリームソーダの写真をよく見かけます。ソーダのグリーンとアイスクリームの白、そこにチェリーの赤が、たしかに「映え」ます。
１９６０年代の喫茶店流行のころ「クリ
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年4月8日
- 3 分
奇跡のご当地ショピングセンター「大和リバーサイドタウンPio」（岐阜・郡上）
奇跡のご当地ショピングセンター「大和リバーサイドタウンPio」（岐阜・郡上）
その名が表すように、店の裏手には山の合間を清流・長良川が音を立てて流れる、そんな豊かな自然の中にある「大和（やまと）リバーサイドタウンPio(ピオ)」。人口4万2000人ほどの岐阜県郡上エリアで、最大
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年3月28日
- 1 分
富山のご当地スーパー食「しろえびだし」 トナミ醤油
富山のご当地スーパー食「しろえびだし」 トナミ醤油
瓶には、「富山湾 しろえびだし」と書かれています。富山県ではなく、富山湾。
シロエビが生息するのは、世界中で富山湾のみということ。
また、４月から11月月がシロエビ漁の期間ですが、さらに６月ぐらいまでは蜃気楼を見られるチャン
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