スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
青森県のご当地スーパー食「玉子とうふ」かくみつ食品
青森県のご当地スーパー食「玉子とうふ」かくみつ食品
冷たくつるんとしたのど越しのよさで、食欲のスイッチを入れてくれる夏の定番「玉子とうふ」。多くの人が、暑い季節の名脇役と認識していることでしょう。
ところが青森のスーパーでは通年の人気商品。たっぷりの具材に甘じょっぱい味つけ
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スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年2月28日
- 1 分
福島のご当地スーパー食「ここのえ」 九重本舗 奈良屋
福島のご当地スーパー食「ここのえ」 九重本舗 奈良屋
不思議なご当地食「ここのえ」。
小さな小さなあられに砂糖の衣をまとわせたお菓子です。
福島なのに、妙に雅やか。
その理由は百人一首にちなみます。
『いにしへの奈良の都の八重桜 けふ九重ににほひぬるかな』
※現代訳：その昔
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年2月22日
- 1 分
北海道のご当地スーパー食 ソフトカツゲン 雪印メグミルク
ソフトカツゲン 雪印メグミルク。 道内スーパー、コンビニ全般で販売。５００ミリリットル１３７円、１０００ミリリットル２２０円（税別参考価格）。北海道ご当地飲料は開拓精神ゆえか、この欄で以前紹介した「コアップガラナ」同様、蛍光オレンジ色の炭酸飲料「リボンナポリン」、昆布エキス飲料「
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年1月25日
- 1 分
秋田のご当地スーパー 柳田きりたんぽ店 埋蔵エリア・秋田県
秋田のご当地スーパー 柳田きりたんぽ店 埋蔵エリア・秋田県
鹿角を中心とした県北部の主要スーパーと柳田きりたんぽ店で入手可能。１０本入り７８０円（税別参考価格）。
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2019年8月29日
- 1 分
ご当地スーパー食【 山形 ぺそら漬】
異国的な響きを感じる「ぺそら」ですが、バリバリの山形弁でした。「ぺちょら」とも言い、現地では元気のない顔をしていると「お前、ぺそらっとしているなぁ。大丈夫か？」なんて使い方をします。 なすを丸ごと使った、みずみずしさ！（※注：激辛です） 夏の間だけのごちそうです。...
スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2019年8月17日
- 1 分
旅先のご当地スーパーで買う、特選「お土産ご当地食」東日本の巻
中日新聞WEB連載が更新されました！ 【第55回】旅先のご当地スーパーで買う、特選「お土産ご当地食」東日本の巻 ご当地スーパーで買える、リーズナブルで飾らない美味しさが魅力の、常温保存可能商品をぜひお土産に。スーパーマーケット研究家の私・菅原佳己がプライベートで必ず買うもの...
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