• スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ

便利な「カット野菜」、どうして洗わなくてもいいの?


最近、爆発的に売れている「カット野菜」。スーパーやコンビニで扱う種類も増えてきました。便利に活用している、という人も多いようです。

さて、サラダ用にパッケージされた商品のほとんどには「洗わずにそのまま食べられます」と明記されています。でもよーく見てみると、商品によっては「洗ってお召し上がりください」という注意も。一体、どういうこと?

便利な「カット野菜」、どうして洗わなくてもいいの?
袋に「洗わずにそのまま食べられます」の文字。とても楽!

その答えはこちらから。「レタスクラブニュース2018年7月」

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