ご当地スーパー食【 和歌山 グリーンソフト】

石臼でひいた国産茶葉100％使用の抹茶ソフトクリームは、まるで一服のお茶。現在主流の「濃厚抹茶」と対極のさっぱり風味です。江戸末期創業の老舗茶葉店「玉林園」が60年前から販売するロングセラー品「グリーンソフト」。ソフトと言いながら、じつは硬めタイプ。ソフトタイプは、玉林園が手がける「てんかけラーメン」で有名なお店「グリーンコーナー」で食べられます。

買える場所：和歌山県内の主要スーパーと、グリーンコーナ

●朝日新聞 全国版 土曜「be」連載 「お宝発見 ご当地食」より／著・写真:スーパーマーケット研究家・菅原佳己

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