富山のご当地スーパー食「ほたるいか素干」浜浦水産スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ2020年3月9日読了時間: 1分更新日:1月11日ほたるいか素干 浜浦水産 県内一部スーパーなどで20匹入り500円(税別参考価格)。毎年3月1日解禁となる富山湾のホタルイカ漁。干物の名店、浜浦水産。社長が放つひとり言は「ライターであぶったら んまいちゃ(旨〈うま〉い)!」。同社の「ほたるいか素干(すぼし)」を人気商品にしたキャッチコピーです。はらわたも透けて見える丸干しの味付けは塩のみの無添加。炙(あぶ)ると香ばしさがプラスされ、はらわたの旨味を最大限味わえます。県内一部スーパーなどで20匹入り500円(税別参考価格)。朝日新聞連載「お宝発見 ご当地食」は朝日デジタルの有料記事でもお読みいただけます
ほたるいか素干 浜浦水産 県内一部スーパーなどで20匹入り500円(税別参考価格)。毎年3月1日解禁となる富山湾のホタルイカ漁。干物の名店、浜浦水産。社長が放つひとり言は「ライターであぶったら んまいちゃ(旨〈うま〉い)!」。同社の「ほたるいか素干(すぼし)」を人気商品にしたキャッチコピーです。はらわたも透けて見える丸干しの味付けは塩のみの無添加。炙(あぶ)ると香ばしさがプラスされ、はらわたの旨味を最大限味わえます。県内一部スーパーなどで20匹入り500円(税別参考価格)。朝日新聞連載「お宝発見 ご当地食」は朝日デジタルの有料記事でもお読みいただけます