スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
富山のご当地スーパー食「ほたるいか素干」浜浦水産
更新日:2020年4月5日

干物の名店、浜浦水産。社長が放つひとり言は「ライターであぶったら んまいちゃ(旨〈うま〉い)!」。同社の「ほたるいか素干(すぼし)」を人気商品にしたキャッチコピーです。
はらわたも透けて見える丸干しの味付けは塩のみの無添加。炙(あぶ)ると香ばしさがプラスされ、はらわたの旨味を最大限味わえます。
県内一部スーパーなどで20匹入り500円(税別参考価格)。
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