- スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
富山のご当地スーパー食「ほたるいか素干」浜浦水産
最終更新: 4月4日
干物の名店、浜浦水産。社長が放つひとり言は「ライターであぶったら んまいちゃ（旨〈うま〉い）！」。同社の「ほたるいか素干（すぼし）」を人気商品にしたキャッチコピーです。
はらわたも透けて見える丸干しの味付けは塩のみの無添加。炙（あぶ）ると香ばしさがプラスされ、はらわたの旨味を最大限味わえます。
県内一部スーパーなどで２０匹入り５００円（税別参考価格）。
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