top of page

富山のご当地スーパー食「ほたるいか素干」浜浦水産

執筆者の写真: スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみスーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ

更新日:1月11日


ほたるいか素干 浜浦水産    県内一部スーパーなどで20匹入り500円(税別参考価格)。
ほたるいか素干 浜浦水産 県内一部スーパーなどで20匹入り500円(税別参考価格)。


毎年3月1日解禁となる富山湾ホタルイカ漁。


干物の名店、浜浦水産。社長が放つひとり言は「ライターであぶったら んまいちゃ(旨〈うま〉い)!」。同社の「ほたるいか素干(すぼし)」を人気商品にしたキャッチコピーです。


はらわたも透けて見える丸干しの味付けは塩のみの無添加。炙(あぶ)ると香ばしさがプラスされ、はらわたの旨味を最大限味わえます。


県内一部スーパーなどで20匹入り500円(税別参考価格)。


朝日新聞連載「お宝発見 ご当地食」は朝日デジタルの有料記事でもお読みいただけます

閲覧数:1,305回0件のコメント

最新記事

すべて表示
bottom of page