富山のご当地スーパー食「しろえびだし」 トナミ醤油 瓶には、「富山湾 しろえびだし」と書かれています。富山県ではなく、富山湾。
シロエビが生息するのは、世界中で富山湾のみということ。
また、４月から11月月がシロエビ漁の期間ですが、さらに６月ぐらいまでは蜃気楼を見られるチャンスもある富山湾。これらの奇跡を生む要因に、標高３０００メートルの立山連峰から、一気に水深１０００メートルの海底に達する地形にあります。いわば、シロエビをはじめとする、寒ブリやホタルイカなど、富山ならではのリアルお魚天国。
人類とシロエビとの出会いは、まるで神秘的の海が与えてくれる宝石のような、奇跡の調味料になりました。
問い合わせ
0763-82-0264
トナミ醤油
Comments