静岡のご当地食「まぐろ油漬」由比缶詰所
家のツナ缶に「ライトミート」の表示があれば、それは原料が、キハダマグロやカツオの一般的商品になります。
一方、ホワイトシップ印「まぐろ油漬」には「ホワイトミート」の表示が。高級原料のビンナガマグロをつかっていることを意味します。
由比缶詰所では、脂がのる５～７月に日本近海でとれたものだけしか使用しません。
静岡ではこの缶詰が贈り贈られ、食卓と人生を彩ります。
メーカー直売所や通販以外では、しずてつストア全店で入手可能。
（詳しくは朝日新聞土曜「be」連載中「お宝発見ご当地食」、または「朝日デジタル（有料記事）」にて
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