滋賀県のご当地スーパー食「やきさばそうめん」滋賀コモリ
- スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- May 24, 2020
- 1 min read
Updated: Jan 11

滋賀県のご当地スーパー食「やきさばそうめん」滋賀コモリ
じつは私のはじめての「やきさばそうめん」体験は大失敗。愛媛のそうめんのようにすすったら、全然、のどを通っていかない!
じつは、焼さばそうめんは、そうめんを含めて「ご飯のおかず」。
サバとその旨(うま)みを吸ったそうめんで、白飯がすすみますよー。
(詳しくは朝日新聞土曜「be」連載中「お宝発見ご当地食」、または「朝日デジタル(有料記事)」にて
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