• スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ

神奈川県のご当地スーパー食「珊瑚礁のカレー」珊瑚礁



珊瑚礁のカレー 各740円(税別参考価格)

神奈川県のご当地スーパー食「珊瑚礁のカレー」珊瑚礁


 1972年創業で、湘南のサーファーや地元の人々に愛されてきた有名レストラン珊瑚礁鎌倉市の七里ガ浜に2店舗あり、たいまつの明かりに浮かび上がるポリネシアンな雰囲気に引かれる観光客も多い人気店です。牛乳販売店だった現在の本店の地で、創業者がサーファーたちのお腹(なか)を満たしたいと手作りしたのは、牛乳やチーズなど乳製品たっぷりのカレーでした。


 濃厚なカレーソースに合う大きな具材は、レトルトでも見事に再現。貝が2個入りのホタテ、ポークやビーフも上質な具がゴロゴロ、キーマはパスタソースにもなるんです。量も他社製は180グラムが主流のところ、220グラムとボリューミィ。


各740円(税別参考価格)。珊瑚礁の店舗と通販、神奈川県を中心としたこだわりのスーパーなどで販売。


(詳しくは朝日新聞土曜「be」連載中「お宝発見ご当地食」、または「朝日デジタル(有料記事)」にて

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