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  • スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ

広島のご当地スーパー食「花ソーセージ」福留ハム 


広島県内全域と周辺地域の主要スーパーで取り扱いあり。398円(税別参考価格)

[広島のご当地スーパー食「花ソーセージ」福留ハム]


全国的に例年より早めと予想される今年の桜の開花ですが、広島・福留ハムの「花ソーセージ」は年中満開。1日1万本製造販売する超ロングセラー商品です。


発売は、戦後の復興が本格化した1952年ごろから。


切ったままでも、少し焼いてマヨネーズをつけてもよく、食卓に花を添えてくれます。

4月からお弁当づくりが始まる方も、茶色い弁当に花を添えたいときにどうぞ。


(つづきは朝日新聞土曜「be」連載中「お宝発見ご当地食」、または「朝日デジタル(有料記事)」にて

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