広島県のご当地スーパー食「メロンパン」メロンパン本店

　西日本で出会うとうれしくなるのが楕円形（だえんけい）のメロンパン。丸くてカリカリのメロンパンとは違い、しっとりした生地で白あん入りです。

広島県呉市民のソウルフードといえば１９３６（昭和１１）年創業の「メロンパン本店」のメロンパン。楕円形ですが、白あんではなく、特製カスタードクリームがぎっしり詰まった創業から変わらぬ味。

１店では約４０種のパンをつくりますが、やはり一番人気は「メロンパン」。午前６時半のオープンに合わせて毎朝１千個焼き、近隣のスーパーに焼きたてを届けています。１９７円（税込み参考価格）。メロンパン本店と呉市を中心とした広島県内の一部スーパーで販売。

（詳しくは朝日新聞土曜「be」連載中「お宝発見ご当地食」、または「朝日デジタル（有料記事）」にて

最新記事