熊本のご当地スーパー食「御飯の友」フタバ
- スーパーマーケット研究家・菅原佳己すがわらよしみ
- 2020年4月27日
- 読了時間: 1分
更新日:1月11日

熊本のご当地スーパー食「御飯の友」フタバ
「御飯の友」が登場した頃、「ふりかけ」という呼び名はありませんでした。「ふりかけ」という一般の呼び名がつけられたのは1959年。意外に、最近。
小袋タイプが給食で出され、飲食店で卓上の瓶入り「御飯の友」の中身がどんどん減っていく、そんな日常の尊さを感じる昨今です。
家に閉じこもりがちな今こそ、毎日食べたいカルシウムいっぱいの「御飯の友」!
(詳しくは朝日新聞土曜「be」連載中「お宝発見ご当地食」、または「朝日デジタル(有料記事)」にて)
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